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數(shù)學(xué)，英語，特長。根據(jù)山西專升本的政策，山東西式烹飪技專升本有數(shù)學(xué)、英語、專業(yè)三個部分。專升本指?？粕氡究频倪x拔考試，是中國大陸的一種應(yīng)試教育制度。專升本分為兩種，一種是普通高等教育專升本一種是成人高等教育專升本

烹飪技術(shù)目前本專業(yè)沒有專升本，但營養(yǎng)專業(yè)需要專升本。不過如果有深造的話，可以去好一點(diǎn)的學(xué)校和一些加工面條的地方。營養(yǎng)專業(yè)主干課程:中醫(yī)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)；藥理學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)、西醫(yī)外科、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪基礎(chǔ)科學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)與營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。延伸信息:就業(yè)方向:本人能勝任各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)、食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂的膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品的教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。發(fā)展趨勢:營養(yǎng)專業(yè)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。近年來，營養(yǎng)知識越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)療法也在中國迅速普及。圍繞營養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)因和外因，分析了臨床營養(yǎng)學(xué)在我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的地位，探討了其生存價值和未來發(fā)展前景。

自考?？频膶I(yè)和高考可以報考的專業(yè)基本一致。自考專科有哪些專業(yè)？自考專科的專業(yè)和高考可以報考的專業(yè)基本一致。涉及漢語言文學(xué)、英語、管理藝術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、工商管理、學(xué)前教育等各種專業(yè)。女兒想報考自考大專消防安全可以嗎？消防工程是消防專業(yè)。她現(xiàn)在在騰飛技校3 2，可以報消防工程技校自考。技校畢業(yè)生會有中專畢業(yè)證，可以報考自考。她報的是電子商務(wù)，現(xiàn)在準(zhǔn)備報大專。我不明白你的意思。她的學(xué)歷可以申請自考消防工程。

專升本考試分文科和理科，你的專業(yè)應(yīng)該屬于理科。理科考試常見的課程是高數(shù)和英語，是統(tǒng)考。專業(yè)課要看你想在學(xué)校上什么專業(yè)課。一般是圍繞專業(yè)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行測試。食品營養(yǎng)與檢測主要課程有:食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能食品生產(chǎn)等。食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)于食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。主要技能考證:公共營養(yǎng)師高級資格證書、食品檢驗(yàn)師職業(yè)資格證書等。

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